Storing aan de koffiemachine: wat kunt u zelf doen?

De meeste meldingen op een koffiemachine zijn geen storing maar een verzoek. Hier staat per melding wat u zelf doet en wanneer u beter direct belt.

Wat doet u eerst bij een storing?

Loop vier dingen na voordat u iemand belt. Ze kosten samen twee minuten en lossen een groot deel van de meldingen op.

1. Lees de melding. Schrijf de tekst of de code op het display letterlijk over. Een monteur heeft daar meer aan dan aan 'hij doet het niet'.
2. Kijk naar de bakken. Lekbak, koffiedikbak, waterreservoir en bonenbak. Staat alles goed op zijn plek?
3. Controleer stroom en water. Staat de hoofdschakelaar aan, en bij een vaste aansluiting: is de kraan open?
4. Herstart. Zet de machine uit met de knop, wacht een halve minuut en zet hem weer aan. Trek de stekker er niet uit tijdens een spoelprogramma.

Welke meldingen kunt u zelf oplossen?

De tabel toont de zeven situaties die op kantoor het vaakst voorkomen. De laatste kolom zegt wanneer het tijd is om te bellen.

Waarom blijft de melding lekbak of koffiedik staan?

Veel volautomaten wegen de bak niet, maar tellen. Na een vast aantal porties vraagt de machine om de koffiedikbak, en hij zet de teller pas op nul als hij merkt dat de bak eruit is geweest. Leegt iemand de bak terwijl de machine uit staat, dan mist hij dat. De melding komt dan na een paar koppen terug, of gaat helemaal niet weg.

De oplossing is simpel: leeg de bakken altijd met de machine aan, en wacht even voordat u ze terugzet. Spreek op kantoor af wie dit doet. Op een team van 20 is de koffiedikbak van een kleine machine meerdere keren per dag vol. Wie dat aan het toeval overlaat, krijgt rond tien uur de eerste melding en een rij bij de pantry.

Waarom smaakt de koffie ineens dun of bitter?

Dunne koffie komt in de meeste gevallen door de bonen, niet door de machine. Donkere, olieachtige bonen plakken aan de wanden van de bonenbak en vallen niet goed in het maalwerk. De machine maalt dan te weinig, en het water loopt door een half gevuld zetgroepje. Roer de bonen los en vul de bak niet tot de rand.

Bittere of vlakke koffie wijst vaker op oude bonen of op kalk. Bonen die twee weken in een open bak staan, verliezen hun aroma. Kalk in de boiler verlaagt de temperatuur en de doorstroming. Lees daarover meer bij koffiebonen bewaren en waterhardheid en de koffiemachine.

Wat doet u als de melk niet werkt?

Bij verse melk is de oorzaak bijna altijd reiniging. Melkresten in de slang en de schuimkop worden binnen een dag een laagje dat het schuimen blokkeert. Draai de melkreiniging dagelijks, ook als er weinig cappuccino is gemaakt. Een slang die net los zit, zuigt lucht in plaats van melk.

Bij melkpoeder is vocht de vijand. Poeder dat klontert, valt niet in de mengbeker. Zet geen open melkpak of waterkoker naast de poederbus en vul de bus niet verder dan voor een paar dagen. Het verschil tussen de twee systemen staat bij melkpoeder of verse melk, de dagelijkse handelingen bij de koffiemachine dagelijks schoonmaken.

Wanneer belt u direct een monteur?

Bel zonder zelf te sleutelen in deze gevallen: water onder of achter de machine, een aardlekschakelaar die uitvalt, een brandlucht, een maalwerk dat ratelt of knarst, en een foutcode die na een herstart terugkomt. Een ratelend maalwerk betekent vaak een steentje tussen de bonen. Doorgaan met malen beschadigt de maalschijven.

Open de machine niet zelf. Binnenin zit 230 volt en water van rond de 90 graden, en de garantie vervalt als de behuizing is geopend door iemand anders dan een monteur.

Hoe meldt u een storing bij ons?

Op elke machine die wij leveren zit een sticker met het storingsnummer. Dat nummer staat ook in de orderbevestiging. Bel dat nummer, of meld het via storing melden. Houd bij de hand: het model, het serienummer van het typeplaatje (meestal aan de achterkant of onder de lekbak), de melding op het display en wanneer het begon. Een foto van het display helpt.

Wat er daarna gebeurt, hangt af van uw servicecontract. Met Basis komt er binnen twee werkdagen een monteur of een leenmachine. Met Compleet, voor machines met een vaste wateraansluiting of verse melk, komt er de volgende werkdag een monteur bij een melding voor 12.00 uur, en een leenmachine als het langer duurt.

Hoe voorkomt u de meeste storingen?

De helft van de storingen ontstaat door overslaan van schoonmaak en ontkalken. Een vast rooster helpt: dagelijks spoelen en bakken legen, wekelijks de zetgroep en de bonenbak, en ontkalken of het filter vervangen zodra de machine erom vraagt. Het schema per type staat bij ontkalken en onderhoud.

Weeg ook de afhankelijkheid af. Drinken 40 mensen uit één machine, dan staat bij een storing het hele kantoor droog. Een tweede, kleinere machine als reserve kost minder dan u denkt. Met een Bravilor Sprso als tweede machine heeft u altijd koffie, ook als de grote even wacht op een monteur.